Während dem ganzen Festival ist kein Gramm Zucker mehr übrig in der Stadt Freiburg! Es wird ein sichtbares Loch in unsere Konsumgewohnheit geschlagen: ein Grundnahrungsmittel ist ausverkauft, die Regale leer, nur die Preisschilder erinnern noch an die Süsse. Ein Mangel, ein Fehlen aber keine Erklärung. Wenn man nicht weiss, warumes keinen Zuckermehr gibt, hat die Fantasie freien Lauf. Alles ist offen und alles kann geschehen und geschehen sein.